中药材北柴胡种植技术【中药材栽培技术—柴胡】栽培技术—柴胡

柴胡的基原植物为伞形科植物柴胡 Bupleurum chinense DC.或狭叶柴胡 Bupleurum scorzonerifolium Willd.，以干燥根入药，具有疏散退热，疏肝解郁，升举阳气等功效。柴胡根入药习称“北柴胡”，狭叶柴胡根入药习称“南柴胡”。由于“北柴胡”产量较“南柴胡”高，且市场较认可，因此，种植应以北柴胡为主。

【生境与分布】

药用植物柴胡为伞形科柴胡属多年生草本，生于干燥草原，向阳山坡及灌木林缘等处。喜温暖湿润气候。耐寒、耐旱、怕涝、宜选干燥山坡，土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质的砂质壤土栽培。分布于东北、华北等地。

【栽培技术】

一、选种及种子处理

1. 选种

选择籽粒饱满、发芽率不低于80%的种子。

2. 种子处理

播种前先用40～50℃温水浸种8～12h，稍晾后用3倍的草木灰或2倍的干细土拌匀，以便播种。

二、选地与整地

1.选地：选择排水良好的砂壤土地块。每667㎡施充分腐熟的农家肥2000～3000kg或施70kg酵菌素生物肥。把基肥微匀，翻入地内，再深耕细耙。

2.整地：

①间苗定苗：柴胡播种后12～15天便出苗，幼苗达4～5cm时进行第1次间苗，间掉过密的苗和弱小的病苗，苗高达到8～10cm时进行定苗，定苗数67.5～82.5万株/公顷为宜。

②补栽除草：柴胡种植田间如有缺的株应补栽，补栽苗株应及时浇水，在植株封行后就不再进行中耕，只用手拔除杂草，以免伤根减产。

③合理施肥：柴胡第1次苗肥在第1次间苗时结合中耕进行，第2次苗施在定苗时结合中耕进行，第3次追肥在苗高30～40cm时进行，单独补施钾肥可用有机钾肥叶面喷施。

三、种植方式

柴胡的繁殖方法为种子种植和育苗移栽

1.种子繁殖

①种子处理：柴胡栽后2年9月采集成熟种子晒干、脱粒、贮藏，播前半月种子用50ppm的6～BA浸泡夜浸泡24h，然后用1份种子加3份湿砂积于容器内，大约12天后取出即可播种。

②播种方法：柴胡春播5月下旬进行，条播行距30cm，穴播行距23～27cm，将种子与草木灰拌匀后撒播，覆土、盖麦杆后浇水，每亩用种2kg。秋播于结冻前，其他它与春播相同。

2.育苗移栽

①种子播种：柴胡种子于4月下旬将处理好的种子撒播或条播，撒播时在整理好的畦面上作糟，将种子均匀撒于畦面、覆土，条播时按行距10cm开沟条播，播后覆土盖草浇水。

②幼苗移栽：柴胡播后10天左右出苗，当根头直径2～3mm、根长5～6cm时进行移栽，在阴天选粗壮、无病苗按行距25cm，株距10cm，随挖随栽、栽后立即浇水以确保成活。

四、田间管理

1.覆盖物：春播、秋播选用麦草或茅草等覆盖，覆盖至不露土为宜，然后上压树枝即可。播种后，每5天检查1次，观察墒情，如干旱应在覆盖物上喷水。苗出土后，于阴天或晴天傍晚逐渐多次揭去覆盖物。

2.定苗：苗高2～5cm时，按株距5～6 cm定苗。缺苗的地方，间出壮苗于阴天或晴天傍晚进行补植。

3.中耕除草：结合定苗进行中耕除草。浇水或雨后及时中耕、保持田间土壤疏松无杂草。

4.灌水排水：苗期控制水分，返青期及追肥后及时灌水，收获前酌情灌水。雨季疏通排水沟，排出田间积水。

5.追肥：8月上旬每677㎡追施磷酸二铵20kg，开沟施入。

6.摘心除蕾：7～8月及时摘心除蕾。生长2年以上的植株在花蕾形成初期，用镰刀割去茎梢。

五、虫害防治

蚜虫

症状：多在6～8月发生，危害柴胡上部嫩梢，常密集在植株嫩梢和叶片上吸食汁液，影响植株正常生长和开花结实。

防治方法：有翅蚜初发期可用黄板诱杀蚜虫，每亩挂30～40块农村室内种植什么最赚钱。发生始盛期可用0.3%苦参碱水剂150g/667㎡，或2.5％鱼藤酮乳油150g/667㎡，或1.5%除虫菊素水乳剂30ml/667㎡均匀喷施。

六、采收加工

1.采收：种植满2年即可采收，在10～11月间地上部分茎叶开始枯萎时采

挖。在采挖前先将地上茎杆距地面3 ～5 cm处割去，然后在植株旁挖深25 cm左右的沟，然后顺畦采挖。挖取的柴胡，去净泥土、芦头和茎叶，置通风阴凉处晾干。

2.初加工：采收时，先顺垄挖出根部，留芦头0.5～1cm，剪去干枯茎叶，凉至半干，剔除杂质及虫蛀、霉变的柴胡根，然后分级捋顺捆成0.5kg的小把，再晒干。分级标准：直径0.5cm以上，长25cm以上为一级。直径0.2～0.4cm，长20cm为二级。直径0.2cm，长18cm为三级。

【经济效益分析】

柴胡

种植方式：

种子种植和育苗移栽

建议种植土地：

排水良好的砂壤土地块

生长年限：

2～3年

种子用量：

1.5公斤/亩

种子价格：

30元/公斤

土地价格：

400元/亩·年

生长期人工肥料等投入

600元/亩·年

产量：

450～500（干重）公斤/亩

价格：

57元/公斤

亩产值：

25650～28500元/亩

净利润：

22605～25455元/亩

注：因土地、种子种苗、农资等价格、人工成本、药材产量、药材收购价格等方面的不确定性，本经济效益分析仅做为北柴胡种植技术参考。本文中土地面积单位“亩”均指667平方米。

北柴胡种植技术

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