云南莜麦种植技术【云南油麦菜周年高效绿色生产技术】油麦菜周年高效绿色生产技术

云南生菜周年庆高效绿色生产技术

_江枫

云南特殊的地理环境造就了丰富多样的气候类型，使其成为全国六大蔬菜主产区之一。 ————云贵高原夏秋蔬菜优势区，是重要的叶菜生产基地。具有本国特色的蔬菜。曲靖位于云南省东部、乌蒙之巅、珠江源头，是具有典型立体气候特征和丰富的珠江、金沙江水资源的重要蔬菜生产基地。在云南省。生菜是出口叶类蔬菜的重要组成部分，哺育嫩叶和嫩芽，含有大量的VA、VB 1 、VB 2 及钙、铁、蛋白质、脂肪等营养成分。其营养价值远远优于生菜，使其成为城乡居民喜爱的蔬菜，在蔬菜的全年生产和供应中发挥着重要作用。种植地区主要分布在曲靖、沾益、麒麟、陆良等区县。产品主要销往北京、上海、湖北、重庆、贵州及粤港澳地区的粤港澳地区。并出口至大湾区、新加坡、马来西亚、泰国等东南亚国家。 2019年以来，曲靖市、县技术推广部门加强了优势单品生菜优质高效绿色生产技术的研究和推广，探索总结了一系列适合当地生菜的绿色生产技术。植物品种选择+植物化学种子培育+土壤墒情管理+规模化设施种植及水肥一体化管理+绿色病虫害防治解决了这一不平衡问题，解决了产量不稳定、利润不明确的问题，提高了产量、品质提高了曲靖市生菜的绿色生产和质量安全水平，从而改善了市场。增强竞争力，推动云南蔬菜产业和农村高质量发展。

试验于2017 年开始。截至2019年，试点面积44hm2，平均产量40.7t/hm2，曲靖种植面积17933hm2，总产量52.7万吨。 2020年计划推广优质、高效、环保油菜籽生产技术，试验示范面积333 hm 2 ，平均产量42 t/hm 2 ，曲靖种植面积1个17,333 hm 2 。 2021年总产量65.7万吨，示范面积667 hm2，平均产量43.5吨/hm2，推广优质高效生菜绿色生产技术。谷井地区种植面积18,600 hm 2 ，总产量636,000吨。与传统生菜生产相比，优质、高效、环保的生菜生产技术按市场收购价2000元/吨计算，可增产8-15%。 5.25吨，增加收入1.05万元。该技术适合在云南省海拔1700米至2200米的农业地区推广应用。

1个主要品种

通过试验示范，选育出优质、高产、抗病性好、适应性广、商品性好的生菜品种。主要品种有新会精品生菜、高产尖叶生菜、金粤等。萝卜生菜、泰国萝卜生菜、大禹生菜、台湾生菜6个品种均可全年种植。

2 植物育苗

植物育苗以各种规格的专用穴盘为载体，以泥炭、蛭石等轻质材料为基质。我们通过精准播种、基质覆盖、浇水、发芽、池塘充填、补苗和苗床管理来培育现代苗木。一种可以一次出苗的栽培技术。优点是：节省种子，生产成本低，工作效率大大提高，出苗整齐，苗整齐壮，不损伤根系，移栽过程成活率高，播后速度快，出苗速度快，长距离运输适合商业化，便于商业化。播种时间根据播种时间、种植类型、生产方法、移栽时间而定，留有23天的缓冲期进行移栽。

2.1 种子质量选择标准

种子纯度96.0%、透明度98.0%、发芽率85.0%、水分7.0%等质量标准必须符合GB 16715.5。

2.2 育苗基质

基质必须具有良好的保水保肥性能，通风良好，不积湿，无有毒物质，并能锚定整个植物体。基质可以是2:1的泥炭：蛭石比率或5:3:2的泥炭：蛭石：珍珠岩比率。配制基质时，每1 m3基质可添加三元复合肥（15:15:15）0.7-1.2 kg[3]。使用前，用化学品或水对育苗基质进行消毒并保湿，防止烧苗白灵菇种植技术。

2.3 如何培育幼苗

使用漂浮的树苗。根据季节不同，采用塑料拱棚、连栋钢制大棚、大棚育苗，采用67cm34cm聚乙烯泡沫穴盘。 6cm，每个托盘有162或174个孔。将苗苗涂上介质，精播（每穴1粒），修剪在苗盘中或盖上介质，浇水，让其发芽，放入池塘。育苗池应为长方形，长和宽应使育苗盘覆盖营养池，池底不宜受光。育苗池高度15-20厘米，液体深度10厘米以上。

2.4 播种方法

夏季气温25以上时，除去霉菌种子、秸秆种子和昆虫种子，将种子播种在有基质的育苗盘中，用蔬菜播种机或人工（小量种植）催芽。种子必须经过低温处理，处理方法如下：将种子放入清水中浸泡4小时，使其完全吸干水分，然后用湿纱布包裹沥干。置于15-18C催芽或在5-6C冰箱保存24小时，然后让70%的种子吸水并加速发芽。露地后，每穴可播种1粒，播种深度0.5厘米。其他季节种子可不经催芽处理直接播种。

2.5 苗期管理

出苗前保持15-20适宜温度。出苗后最适温度为白天18-20，夜间12-14。夏秋季节气温较高时，建议使用遮阳网、湿帘等降温设备降温；冬季气温较低时，建议覆盖几层薄膜进行保温。如果苗圃内空气相对湿度超过80%，要及时通风。

及时补苗，确保饱满苗。出苗后2-3天，向苗池水或营养液中施入400g/667三元复合肥（N:P:K=15:15:15）。移栽前4-5天，保持通风良好，调整水肥，炼苗。

2.6 壮苗标准

真叶4-6片，生长旺盛，叶片厚，根系发达，无病虫害。

2.7 苗龄

从种子播种到播种（移栽）的时间春季为25至30天，夏季为20至25天，秋季为22至27天，冬季为30至35天。育苗8至10次。

病虫害绿色防治

3 土壤水分准备和种植规范

3.1 增强土壤湿度

耕前清除田间杂草和农作物残茬，耕深2025cm，施优质农家肥2250037500t/hm2，高浓度农家肥750kg/hm2。 ——先进三效复合肥与深耕相结合。干燥冷冻后，细磨，采用高湿、低垄移植，湿润面高15-20cm，宽2-3m，长度随植株长度而定。棚、沟宽为40cm。

3.2 种植和水管理

种植密度取决于种植季节和品种。一般栽植株行距为（20-30）cm（20-30）cm。

苗木长出45片真叶时最好定植，夏秋季节气温较高时，最好在晴天或阴天的下午定植。种植后，如果给根部提供足够的水，它们可以在3到4天内成活。定植后每5-7天浇水一次，整个生长季节应保持土壤湿润。水分和天气水分干燥和潮湿时收获。前3至5天停止浇水，以防止田间积水地里种什么药材最赚钱。温室种植可实现年产，每年种植5-6次，室外种植3-4次，4月中旬至8月上旬移栽，10月霜前采收。

3.3 追肥

播种后第7天，每667平方米（包括灌溉和表土）施磷酸二铵6公斤和尿素8公斤，中后期施三效复合肥（N：P：K=）。 15:15:15）2~3次，每次5~6kg。

4 病虫害绿色防治

主要病害有霜霉病、病毒病、灰霉病、菌核病、叶斑病、褐斑病、锈病等。主要害虫包括蚜虫和斑点燕麦。

4.1农业防治

实行轮作，避免连续种植紫菀科作物。长幼生菜，选择抗病虫害品种，如新会生菜、高产叶用生菜、金粤无病生菜等。使用强壮的幼苗来防止水分积聚。收获后，及时清除田间作物残茬和杂草，并堆放在一起进行无害化处理。 （每2-3年一次）每次2-3个月）。

4.2 物理控制

温室通风口采用防虫网阻挡粉虱、叶蝽等，使用银灰色薄膜防止蚜虫生长，挂450片/hm2黄板诱捕蚜虫、叶蝽、蝽等。清除其他害虫并及时更换温室种植大棚。

4.3 化学品管理

必须遵守NY/T 393和NY/T 743的规定。我们禁止在蔬菜上使用政府禁用或限用的农药以及未登记的农药。用于疾病预防和治疗的药物有春雷霉素、多抗霉素、井冈霉素、嘧啶核苷类抗生素、宁南霉素、神子霉素、中生霉素、代森锰锌、甲霜灵等。用于防治害虫的化学品包括天然除虫菊酯、吡虫啉、高效氯氰菊酯和灭蝇胺。发生霜霉病可用75%百菌清可湿性粉剂0.130.16kg/667m 2 ，共喷雾2次，每7天一次。防治斑潜蝇可每隔57天喷施1.8%阿维菌素乳油3000倍液，连施23次。成虫防治在早晨进行，幼虫防治在12龄进行。

根据销量生产5 套

生菜主要销区为云南省外及海外。各企业根据销售市场和季节确定主要品种和规格，力求准确的销售市场定位和适当的规模（通常以燕麦片为主）。根据栽培技术，单批栽培面积为1.333.33hm 2 ，大基地应适当扩大栽培面积，以利于移栽、管理、采收、加工和销售。

6 及时收获和加工

当植株外叶长至30-40厘米或12-14叶，株高30厘米，单株重200-300克时即可采收。[5]每批应单独采收和储存，严格遵守农药安全间隔期，在适当的时间（采收前7-10天停止给药），保证采收设备清洁无污染，储存温度为1-4 。 C、产品质量必须符合NY/T 743的要求。

7 创建生产文件

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