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“红美人”在上砂糖橘种植技术【“红美人”在上海市的引种表现及配套栽培技术要点】海市的引种表现及配套栽培技术要点:毛豆玉米种植技术

作者:美人时间:2024-09-15 20:14:12 阅读数: +人阅读

“红美人”在上海市的引种表现及配套栽培技术要点

基金项目:上海市科委项目——红美人等杂柑品种引进、筛 选 及 配 套 栽 培 技 术 研 究 与 示 范 应 用( 编 号:18391902900)

_周京一等

柑橘是上海市的主栽果树之一,生产高峰时(2008年)种植面积达10 933.33 hm 2 、产量达2.65×10 5 t,是上海郊区果农增收致富的重要组成部分。但是,上海市柑橘种植一直存在栽培品种单一的问题(以早熟“温州蜜柑”品系为主,主要是“宫川”“尾张”,这两个品种的种植面积占上海市柑橘总栽培面积的90%以上),再加上随着经济的发展,上海市柑橘的市场售价一直没有提高(销砂糖橘种植技术售价格依然停留在20世纪90年代水平),以及管理粗放、树龄增长、寒潮低温频发等问题,导致上海市柑橘种植的经济效益连年下降,种植面积不断缩减(据统计,2020年上海市柑橘种植面积减少至3 666.67 hm 2 ),上海市柑橘产业发展面临着严峻的形势。

杂柑是指柑橘自然或人工种间杂种,因其具有品质优良、熟期差异大、个性化明显等特点,成为了柑橘市场上的热点及柑橘品种更新的首选,主要新品种包括“红美人”“甘平”“贡柑”“沃柑”“不知火”“清见”“甜橘柚”等。在此背景下,笔者于2017年春季从浙江省象山县引进“红美人”,并进行了为期4年的种植试验,对其栽培技术进行了研究,最终取得了一定的成果。现将“红美人”在上海市的引种表现及配套栽培技术要点总结介绍如下,以供相关种植户参考借鉴,及促进该品种在上海市的进一步推广种植。

1 引种概况

1.1 田块概况

“红美人”引进后种植于上海航育种子基地场的柑橘连栋温室内,温室面积为1 536 m 2 ,土壤有机质含量为 12.83 g/kg、pH 为 7.96、含盐量为 2.45g/kg,管理水平中等。

1.2 品种情况

引进品种为“红美人”杂柑(该品种是日本爱媛县果树试验场以“南香”为母本、“天草”为父本,进行杂交所得的橘橙类杂柑,在日本的品种登记名为“爱媛28号”),以枳为砧木进行高接种植,3年生树,行株距 4 m × 3 m,树形采用开心形,树势中庸。

2 引种表现

2.1 植物学特性

“红美人”幼树树姿较直立,结果后树姿趋于开张,树势中庸偏强,枝条粗壮;旺长树易发生徒长枝,徒长枝节间有枝刺发生,而树势衰弱的结果树几乎无枝刺;春季抽发叶片较小,夏秋梢的叶片较大,但易发生叶片失水下垂现象;花量大,花瓣为白色、纺锤形,一般为5瓣;果实呈扁球形,果皮为橙红色,果实平均单果重为268.3 g,果实完熟后糖度可达12°以上;果肉为黄橙色,柔软多汁,囊瓣壁薄,具有果冻般的食用感觉;果皮厚度中等、平均为 2.67 mm,剥皮难度适中,果实紧,无浮皮现象;单性结实能力较强,果实一般无核。

2.2 物候期

上海地区设施栽培“红美人”,一般萌芽期为3月上中旬,现蕾期为3月下旬,盛花期为4月下旬,幼果期为5月下旬,果实膨大期为7月—8月,果实转色期为10月中旬,果实成熟期为11月下旬,于12月中旬达到完熟,最佳采收期为12月中旬至翌年1月中旬。

2.3 品种评价

2.3.1 优 点

“红美人”的早熟性好,上海地区设施栽培“红美人”,成熟期在11月下旬,最佳采收期为12月中旬至翌年1月中旬,且果实品质优良,果肉肉质极细嫩,化渣性极好,味甜汁多,平均可溶性固形物含量为 12.7%。

2.3.2 缺 点

具体表现为:(1)“红美人”的抗寒性较弱,在上海地区种植,易发生冻害;(2)“红美人”的果实在完全着色后,果梗部位及周边果皮易老化,从而发生轮纹状龟裂,严重影响果实商品性;(3)“红美人”植株携带的病毒种类较多,导致病害发生较多,如碎叶病、萎缩病、衰退病、黄脉病等;(4)“红美人”幼树结果后树势易衰弱,需及时进行疏花疏果和科学合理确定产量,这样才能保持其连续结果能力。

3 配套栽培技术要点

3.1 园地选择

“红美人”种植园宜选择在开阔平地、灌溉方便、土壤pH在5.5~7.5之间、含盐量在0.1%以下、有机质含量在2% 以上、地下水位在1m 以下、土层深厚、土质疏松肥沃的田块。

3.2 设施温室建造

“红美人”的抗冻性较差,在上海地区种植,宜进行设施温室栽培,可选用屋面全开卷膜式果树专用连栋塑料薄膜温室,温室具体建造标准为:温室主体为钢结构,采用双拱型屋面骨架结构;温室跨度 8 m,开间 4 m,肩高 4.0~5.0 m,脊高 5.2~6.2 m,长度≤60 m;温室内部宜具有遮阳、保温、调温等综合调控功能的拉幕系统;棚膜宜采用厚度为 0.08~0.12 mm的长寿无滴防尘膜,且透光率不低于 75%。

3.3 栽植或高接

“红美人”在上海地区种植,可直接栽植幼苗,也可进行高接种植。具体为:(1)栽植幼苗。幼苗栽植时间以3月中旬至4月下旬为宜,行株距为4.0m × 3.0 m。同时,为充分利用土地,幼树期可适当密植,投产后再根据实际情况进行间伐。值得注意的是,幼苗栽植时不可与其他品种混种,且辅养枝上的花蕾应全部疏除,以免果实产生种子而影响口感。(2)高接。高接时间以3月下旬至4月中旬为宜,根据中间砧的树体大小,每株高接10~15个芽。同时,需保留 30%以上的辅养枝,并在新梢转绿后进行绑枝,以防折断。

3.4 修剪整形

“红美人”在上海地区种植,宜采用“开心形”树形。其他修剪整形措施为:(1)幼树期。主要以扩大树冠、培养骨干枝、增加树冠枝梢叶片为主。同时,待新梢长至 3~4 cm 长时,抹除细弱、过多的枝条。此外,待枝条具7~10张叶片时进行摘心,以促进枝条老熟和下次梢发育。(2)结果树。以春季修剪为主,对主枝过多、过密的植株,应及时进行疏枝,以改善通风透光条件。

3.5 肥水管理

3.5.1 幼年树

应坚持薄肥勤施的施肥原则,在3月—7月,每月施肥1次,兑水施用浓度为1.0%~1.5%的尿素溶液、浓度为0.2%~0.3% 的磷酸二氢钾等速效肥料溶液,以促进植株春、夏、秋梢的生长;在10月中下旬施用复合肥、有机肥。

3.5.2 结果树

“红美人”结果树对肥料的需求较高,需适当增加全年的施肥总量,一般全年施4次肥,即芽前肥、花前肥、膨大肥、采后肥。具体为:芽前肥以施用氮肥为主,施肥量占全年施肥量的25%;花前肥以施用氮肥、复合肥为主,施肥量占全年施肥量的20%;膨大肥以施用复合肥、硫酸钾为主,施肥量占全年施肥量的15%;采后肥以施用复合肥、有机肥为主,施肥量占全年施肥量的 40%。

“红美人”结果树的水分管理措施具体为:萌芽期、膨大期保持土壤含水量在75%~85%;花期不灌水,保持土壤含水量在 65%~75% ;成熟期尽量控水,仅在土壤特别干旱时浇小水。

3.6 温度和湿度调控

“红美人”在上砂糖橘种植技术【“红美人”在上海市的引种表现及配套栽培技术要点】海市的引种表现及配套栽培技术要点

3.6.1 开花期到幼果期

通过揭开或关闭侧膜的方式,使棚内温度白天保持在 20~25 ℃、夜间保持在15~18 ℃,且棚内温度最高不超过 30 ℃;棚内相对湿度宜控制在50%~70%,以防止灰霉病发生。

3.6.2 幼果期到转色期

将棚内温度和相对湿度分别控制在10~35 ℃和80%~90%,以促进柑橘幼果生长、果实发育膨大、夏梢抽发。

3.6.3 转色期到采收期

需将棚内昼夜温差控制在10 ℃以上,以促进柑橘果实着色及糖分积累,从而提高果实外观品质及内在品质。值得注意的是,若遇0 ℃以下低温,需采取加温措施来提高棚内温度。

3.6.4 采果砂糖橘种植技术后到露白期

通过揭开或关闭侧膜的方式,将棚内温度和相对湿度分别控制在 0~30 ℃和 80%~90%。同时,要及时采取防冻措施(必要时需进行加温),使棚内温度不低于-3 ℃。

3.7 花果管理

“红美人”花量大、座果率高,为提高果实品质,保持树势健壮,应及时进行疏花疏果。一般盛产树留果量控制在叶果比为80∶1,以防树势衰败。疏果分2次进行,第1次在6月中下旬,疏除畸形果、病虫果、树冠内膛的过多过密果;第2次在8月下旬至9 月上旬,摘除裂果、病虫果、过小果等。

3.8 病虫害防治

“红美人”在上海地区进行设施栽培,主要病虫害有黑点病、溃疡病、炭疽病、树脂病和红蜘蛛、潜叶蛾等。

3.8.1 病害防治

炭疽病在“红美人”上普遍发生,可采用2砂糖橘种植技术5%吡唑醚菌酯悬浮剂1 500倍液或45%咪鲜胺悬浮剂1 600倍液进行防治。黑点病可在“红美人”枝梢和叶片上大量发生,症状极其明显 ,可用代森锰锌类药剂进行防治。其他真菌性病害可在果实膨大期采用20%嘧菌酯和12.5%苯醚甲环唑的混配悬浮剂2 000~2 500倍液喷雾树冠进行防治。

3.8.2 虫害防治

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