【潜山】小瓜蒌 大产业瓜蒌的种植技术与经济效益【【潜山】小瓜蒌 大产业】

王传文，外号“王瓜蒌”,是潜山县传文瓜子有限公司总经理。王传文说:山地、坡地、农田都适合瓜蒌生长,瓜蒌种植是简单劳动,有手有脚就行;瓜蒌是藤蔓植物,需要搭架子拉网,不适合机械化生产,是劳动密集型产业,能带动农村贫困群体就业致富。2016～2017年,由传文瓜子有限公司牵头成立的潜山县现代瓜蒌联合体,实施潜山县瓜蒌一二三产业融合发展试点项目。项目主要内容是建设瓜蒌标准化示范区,同时实施瓜蒌籽品牌整合,全县上规模的瓜蒌籽加工企业,统一使用“天柱山瓜蒌籽地理标志+企业商标”组合模式,对外线上线下销售。

2017年9月,2018年6月,安徽省省长李国英两次视察传文瓜子有限公司,盛赞“小瓜蒌”是“金瓜蒌”,是精准扶贫的好产业。提出要突出精准、助力脱贫,大力推广“电商+基地(合作社)+贫困户”电商扶贫模式带动更多贫困户增收脱贫。2018年6月3日,全国政协副主席马飚、全国政协常委支树平视察传文瓜子有限公司瓜蒌基地和公司电商部时,对公司“小农户”与“大市场”充分对接的运营模式给予充分肯定,指出:这是促进一二三产业融合发展,助推精准脱贫的最佳方式。

瓜蒌,满身是宝,根(天花粉)、籽、皮、瓤均可入药。这是《本草纲目》上的记载。瓜蒌籽被称为瓜子之王,人们最爱的食品。潜山是野生瓜蒌的源产地,有百年以上的人工栽培历史,有较高的市场知名度。只要选择无公害、无污染的种植地域,并注意采用生物防治法防病治虫,限制农药的使用种类、使用量以及使用时间,并及时作好商品的检验,人工栽培瓜蒌的生产前景是非常广阔的。

2000年,在炒货行业拼搏了10来年的王传文,其品牌“传文瓜子”已在省内外小有名气,主打产品为葵花籽、南瓜子。当年5月,王传文凭着自己的资本积累和市场嗅觉,抓住潜山县调整农业结构、大力发展瓜蒌产业的机遇,调整企业发展思路,将瓜蒌产业开发作为企业发展的新目标。正式成立潜山县传文瓜子有限公司,并将工厂从农村小镇黄泥港移建至县城西郊,开发自己的瓜蒌种植基地。

瓜蒌开发的路并非一帆风顺。瓜蒌本是野生植物,从野生转为人工栽培的演变过程十分复杂,如何将其进行大田移植,大面积推广,形成规模种植,是摆在王传文面前的难题。王传文深知科技是实现这个转变的关键。通过县农委、科委的牵线,传文瓜子有限公司很快与安徽省农科院、安徽农业大学、南京农业大学、中华全国供销合作社南京野生植物研究院等学研单位建立了合作关系。对野生瓜蒌进行繁育更新,先后培育出皖蒌4号、皖蒌8号、皖蒌9号、皖蒌12号,以及具有瓜蒌王之称的传文8号等瓜蒌新品种,并成功探索出人工栽培和防治瓜蒌线虫病的科学方法,为大田大面积种植推广,提高瓜蒌品质、产量、效益,闯出了一片新天地。

瓜蒌大田种植初期,田间管理尤其是病虫害防治,是影响瓜蒌品质、产量的第一因素,王传文扎身瓜蒌园,细心观察,记录数据,找寻方法,编写出《瓜蒌生产信息歌》。其朗朗上口的“七字歌”通俗易懂、在农户间广为流传,成为瓜农爱不释手的技术手册。2014年,他参与了《中国国家地理标志产品大典(安徽卷)》的编写工作,收集整理大量瓜蒌地理标志原始资料。王传文还针对瓜蒌加工的洗籽环节,自行设计了一款瓜蒌洗籽机,极大的提高了瓜蒌加工的机械化水平。至2017年,王传文主持或参与研制的瓜蒌繁育、栽培以及瓜蒌子加工技术已经获得的国家专利达到23项。

潜山县传文瓜子有限公司是潜山县规模最大、标准化程度最高的瓜蒌综合开发企业,是安徽省农业产业化龙头企业,安徽省旅游商品生产示范企业,安徽省诚信企业,安徽省“地理标志保护产品生产企业”。公司的规模和地位不是一蹴而就的,它的发展是和企业家的发展眼光息息相关的。公司成立之初,总经理王传文就将公司产品进行了明确的定位,对现有的市场进行了准确的细分,他紧紧锁定潜山县的公共形象特色,借助旅游市场的通道,集中“健康”、“旅游”、“天柱山特产”等多个概念进行包装营销,借助于旅游经济的兴旺,瓜蒌销售取得了一个好的开局。获得了初期的发展后,王传文开始布局传文瓜蒌的品牌化运营,一是提升注册商标“传文”的含金量,成功获得“安徽省著名商标”“安庆市名牌产品”等称号;二是产品分级化运作,进军高端礼品市场,入选政府推介目录;三是打造“绿色食品”“有机食品”,获得产品认证;四是增加“产品-媒介-顾客”的互动关系,增加媒体投放量,参加大中型展销会。通过一系列的品牌化、产业化运营,传文瓜子在各类评比中斩获多个奖项:安徽省科学技术奖、安庆市质量管理奖、中国绿色食品博览会畅销产品奖、中国-东盟博览会优秀项目奖等。做大瓜蒌产业,离不开企业,离不开政策,更离不开农户。如何带动更多的农户种植,发挥出瓜蒌产业的规模化效益,走出一条双赢的路子,王传文用合作经济诠释了这一点。

2008年,王传文牵头成立了以公司为主体的潜山县传文原生态瓜蒌专业合作社,采用“合作社+公司+基地+农户”的模式,坚持“五个统一”原则,即:统一规划、统一供应、统一技术、统一标准、统一销售。集中资源,提高利用率,将种植计划、种苗供应、农药肥料、技术服务、产品质量标准、产品销售等进行规范化系统化管理;合作社通过订单种植、保护价收购等措施,最大限度的保障了种植户的利益。合作社订单种植模式,不仅使潜山本地瓜农受益,还带动了安庆市、池州市、黄山市、阜阳市、湖南岳阳市、江西九江市、江苏宿迁市、盐城市等地区的瓜蒌发展。2018年,合作社在上述地区发展会员2420人,其中贫困户237户,订单签约种植农户7352户,其中贫困户2213户。同时,订单化管理也实现了产、供、销一条龙服务,有效的将合作社与龙头企业结合起来,创造出更大的经济效益和社会效益。潜山县传文原生态瓜蒌专业合作社已成为瓜蒌产业名副其实的“领头雁”。2015年12月,由潜山县传文原生态瓜蒌专业合作社牵头的潜山县现代瓜蒌产业化联合体成立,联合体内瓜蒌经营主体达到23家,集合了瓜蒌研发、瓜蒌种植、瓜蒌加工、综合培训、产品销售等功能于一体。

2008年,王传文牵头成立了以公司为主体的潜山县传文原生态瓜蒌专业合作社,采用“合作社+公司+基地+农户”的模式,坚持“五个统一”原则,即:统一规划、统一供应、统一技术、统一标准、统一销售。集中资源,提高利用率,将种植计划、种苗供应、农药肥料、技术服务、产品质量标准、产品销售等进行规范化系统化管理;合作社通过订单种植、保护价收购等措施,最大限度的保障了种植户的利益。合作社订单种植模式,不仅使潜山本地瓜农受益,还带动了安庆市、池州市、黄山市、阜阳市、湖南岳阳市、江西九江市、江苏宿迁市、盐城市等地区的瓜蒌发展。2018年,合作社在上述地区发展会员2420人,其中贫困户237户,订单签约种植农户7352户,其中贫困户2213户。同时,订单化管理也实现了产、供、销一条龙服务,有效的将合作社与龙头企业结合起来,创造出更大的经济效益和社会效益。潜山县传文原生态瓜蒌专业合作社已成为瓜蒌产业名副其实的“领头雁”。2015年12月,由潜山县传文原生态瓜蒌专业合作社牵头的潜山县现代瓜蒌产业化联合体成立,联合体内瓜蒌经营主体达到23家,集合了瓜蒌研发、瓜蒌种植、瓜蒌加工、综合培训、产品销售等功能于一体。贫困地区的贫困归根到底是产业发展不足。只有恢复贫困地区的“造血功能”,才能断掉穷根、开掘富源。瓜蒌是农民增收致富的“长青藤、黄金果”, 是潜山县产业精准扶贫的“铁抓手”。王传文深深认识到这一点,作为农业产业化龙头企业,企业经营的两端连接着农村和城市、连接着农户和消费者,产业的布局能够覆盖所有扶贫对象。截止2018年底,累计开办瓜蒌技术培训班16期,培训贫困户1600人次,免费发放技术资料12000套; 2017～2018年,补助贫困户种苗费用达到17万元,收购贫困户瓜蒌籽按照兜底收购价补贴差价总额达到106万元,直接受益贫困户33户。

同时,着力推进土地流转,积极引导贫困户以土地林地承包经营权、劳动力等要素入股,提高贫困户产业发展参与度和受益度,增加租金、股息、红利等财产性收入。2015年12月,由潜山县传文瓜子有限公司牵头的潜山县现代瓜蒌产业化联合体成立。2017年,联合体内流转农民土地14800亩,2018年17000亩,其中,贫困户土地面积468亩,年付租金达到680万元。传文公司在精准扶贫工作中将精准就业作为重点工作来抓,不仅在就业上扶“岗”,更要在创业上助“力”。一方面,要通过开展送政策、送信息、送技术、送项目等活动,引导和帮助贫困户广开创业就业门路,让他们有业可就、持续发展。2016年,成立了潜山县传文瓜子有限公司王河电子商务运营中心,鼓励贫困家庭大学毕业生回乡自主创业,最终达到“一人长期就业、全家稳定脱贫”的目的。寻求农村致富项目

在就业岗位上,传文公司坚持就近优先安排有劳动能力的贫困户就业。古墩村贫困户熊小犬、李泽南常年在公司从事车间工,2018年毎人收入28000元。许学祥、王恩成、李先进等贫困户在黄铺瓜蒌基地从事季节性农技工,2018年收入分别为15200元、13600元、10800元。林国华、聂潘送、方诗海等贫困户在七里瓜蒌基地从事农技工,2018年平均收入达到15500元。王传文还通过入股分红方式,结对帮扶黄铺镇云峰村4户特别贫困户,结对帮扶梅城镇七里村12户特别贫困户。由公司承保接受16户特别贫困户的国家扶贫小额贷款,毎户5万元入股。每年分红48000元,每户每年稳定收入3000元。小瓜蒌,大产业。王传文利用潜山县现代瓜蒌产业化联合体的平台,做大产业。在潜山县,为国家“精准扶贫”的伟大事业做出了积极贡献!

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