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随着气温逐步回暖，春季青花菜育苗工作进入管理中后期，田间移栽工作已陆续开始。在新冠肺炎疫情防控关键时期，为做好春季青花菜田间正常生产工作，确保“菜篮子”工程顺利有序运行，山东省蔬菜产业技术体系栽培与土壤肥料岗位专家高俊杰院长团队，针对春季青花菜育苗及移栽关键管理技术，提出以下指导意见。

一、加强幼苗期管理

青花菜育苗以日光温室集约化基质育苗方式为主、拱棚冷床育苗方式为辅。青花菜幼苗田间管理主要从温度、水肥、光照等方面开展。

采用通风、覆盖二层膜等措施进行温度调控。育苗期白天气温以20℃～25℃为宜，夜间气温以10℃～15℃为宜。定植前一周花菜种植技术视频进行炼苗，白天气温以18℃～20℃为宜，夜间气温以8℃～10℃为宜。通过炼苗增强青花菜幼苗适应外界低温的能力。

根据天气、基质（土壤）湿度和幼苗生长状况确定浇水施肥时间，满足幼苗生长对水分和养分需求。结合浇水可增施腐植酸、氨基酸、甲壳素等生物刺激素剂补充营养，提高幼苗抗性。育苗期间要尽可能地使青花菜幼苗多接受光照，以促进幼苗营养物质积累，防止幼苗徒长。

二、预防病虫害发生

为防止春季育苗期及定植后出现根腐病、茎基腐病及地下害虫危害，结合基质育苗浇水或冷床土壤育苗浇水，每667m2喷施或冲施精甲·咯菌腈悬浮剂10ml、氯虫·噻虫嗪悬浮剂20ml等药剂，或在定植时，采用上述药剂对青花菜幼苗进行蘸根或灌根处理，预防病虫害发生。

三、培育适龄壮苗免费发布农产品买卖的平台网

青花菜壮苗标准为叶片开展大而厚，叶子颜色深绿色，蜡粉多，茎粗壮，节间短，无病虫危害。当幼苗长到三叶一心时，即可定植。

为避免结球期遇到高温影响青花菜品质及产量，生产上多采用小拱棚栽培模式，自2月中下旬陆续开始移栽。由于冷棚育苗床上的青花菜长势相对比较密集，并且枝干较脆易断，所以在移栽时要尽量避免幼苗损伤现代化种植技术有哪些。具体操作时用铲子在苗的四周垂直下切，将苗连土移出，放在托盘上，运至种植地块进行定植。采用基质育苗的幼苗在搬运、运输过程中也要避免损伤幼苗。

四、适时定植

一般10cm地温稳定在8℃以上时即可定植，选在晴天下午进行。结合天气预报选择定植日期，尽量保证在缓苗期有一段好天气。

定植前，提前整地、作畦、插杆等田间工作，为定植做好充分准备。为保证青花菜苗期生长养分需求得到充分供应，需施底肥。每667m2施用商品有机肥40kg～50kg、硫酸钾复合肥35kg～40kg，采用畦内撒施方式施入。

为使植株能更合理的利用周围的生长环境，可采用品字形定植，也可采用对称式定植。定植深度以不掩盖秧苗子叶为标准。一般每畦栽2行，行距为60cm左右、株距为40cm左右。定植后要立即浇定植水，浇水量不宜过大，否则会降低地温不利缓苗。

五、蹲苗期后及时通风

定植后5～6天浇一次缓苗水，以保证青花菜幼苗较高的成活率。浇完缓苗水进入蹲苗期。蹲苗期间为避免秧苗徒长，需严格控制水分，不再浇水。

浇缓苗水后15～20天蹲苗期结束，结合气温回升情况，开始对小拱棚进行通风。通风逐步开展，先对小拱棚两侧通风，逐渐增加通风口位置，可每隔20m通一处，再每隔10m通一处，使青花菜生长逐渐适应外界温度。通风有利于控制好小拱棚内适宜的温度和湿度环境，避免病害发生。

六、及时中耕、除草、施肥

青花菜生长期内田间会有杂草滋生，为避免杂草与青花菜植株争夺养分，选择晴好天气，结合小拱棚通风，揭开棚膜，进行中耕，清除杂草。中耕还可促进地表土壤透气，利于根系生长，促进青花菜形成良好的根冠比，为丰产打下坚实基础。中耕后，及时覆盖棚膜。

为促进青花菜植株生长，保障营养供应，定植后40d左右，进行追肥，每667m2施复合肥30kg～40kg。

七、适时撤棚

随着外界气温逐步升高，经过前期逐步通风适应，一般在清明前后，可撤掉小拱棚，青花菜植株进入露地生长阶段。

八、生长中后期管理

青花菜进入露地生长阶段后，随着植株生长易产生侧枝，需及时进行打杈整枝管理，以减少营养消耗，利于通风透光，促进花球的发育。青花菜根系分布较浅，且生长后期植株高大，外叶大，水分蒸发量多，耐旱、耐涝能力都较弱。结合降雨情况进行田间水分管理，需保持土壤湿润，特别是在花球膨大期不可缺水。

为预防霜霉病、黑腐病等危害青花菜植株，可喷施50%氯溴异氰尿酸可溶粉剂1000倍液、32.5%苯醚甲环唑·嘧菌酯 花菜种植技术视频悬浮剂1500倍液等药剂进行防治。青花菜生育期内易受小菜蛾、菜青虫、蚜虫等的危害，可喷施6%阿维菌素水分散粒剂1200倍液、5%虱螨脲乳油2000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液等药剂进行防治。

注：按照订单农业进行青花菜种植的农户需参照客户的要求进行肥水和病虫害防治等管理。

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