吉林农村报·农血参种植技术【吉林农村报·农博会特刊丨长白山下参花香】博会特刊丨长白山下参花香

人参被誉为“千草之灵，百药之长”，历来作为国之瑰宝，备受推崇，业内素有“世界人参看中国，中国人参看吉林，最好人参在抚松”之说。抚松县位于长白山脚下，其独特的气候和土壤条件，特别适合人参生长。抚松县拥有1500多年野山参采挖史，450多年人参栽培史。据有关部门统计，吉林人参三分之一产自抚松，全球人参80%的交易量在抚松完成，每年交易量在4万吨至6万吨之间。抚松人参已成为全球人参产业发展的重要风向标乡镇做什么生意投资小利润高。一直以来，抚松依托人参资源禀赋，大力发展人参产业。2023年，抚松县在北京成功召开长白山人参推介会、中国人参产业示范区建设规划论证发布会，张伯礼院士亲自参加、主持，并提出打造全国产业、文化、集群、品牌四个高地的殷切希望。在社会各界的大力支持和帮助下，抚松县不断寻求突破、引领长白山区域人参产业做大做强。

历史悠久 资源富集早在三国末年，长白山区就已有人采挖人参，距今已有1500多年。400多年的人参栽培历史，抚松县1995年被命名为“中国人参之乡”，列全国同期命名的“百特”之首。独特的自然生态环境，适宜优质人参的生长。松花江上游、长白山西北麓，抚松县属中国东北部山区寒温带湿润气候区，四季分明，无霜期长，得天独厚的生态环境为长白山人参生长提供了沃土。保障资源品质，推进基地建设。该县编制良种繁育基地发展规划，建设“福星”系列良种繁育基地、“长白山人参”品牌原料基地和非林地种植基地共1435公顷。目前，拥有5个品种，其中“福星燕”“福岐龙”在2023年获得农业农村部植物新品种权证书，收集保藏各类人参种质资源200余份。品牌效应明显，产业快速发展。“长白山人参”品牌产品，“抚松人参”“抚松林下山参”区域公用品牌持续发展壮大，人参产业加速走向规模化、标准化、现代化。现已形成人参种植、加工、研发全产业链。以人参为主的医药健康产业得到了快速发展，去年全县规上人参医药企业实现产值同比增长36.67%。研发力量雄厚，提升人参品质。抚松县与吉林大学联合成立人参中药材资源研究院，抚松人参质量检测中心(人参研究所)拥有全国最大的人参种植、加工技术人才队伍，各类人才齐全，从事人参栽培、加工等科研30多年，科研成果50多项。吉林省人参产品质量监督检验中心已落户该县，人参产品质量得到有效保障，大力提升科技研发水平。与吉林大学共同建设长白山资源与健康研究院，全国10家院校、77名教授加入研发团队。

强化科技 产业升级走进吉林汇参堂中药饮片科技有限公司，展厅里，一瓶瓶烘干后的参片样品，瓶身标好的记号，引起记者注意。“参片每通过一次烘干加工，我们就收集参片的各种参数，经过多次实验以求产品达到最好效果。”公司负责人姚友才指着手中的黑参说，经过九次蒸晒，可以实现全参服用，效果更佳。该公司是一家以人参西洋参从初加工、精加工、深加工到大型仓销为一体的综合服务有限公司。公司自主研发人参专用加工设备34套，一流的化验室检测设备百余套。现已形成集种植、生产加工及销售为一体的全产业链经营体。“这款人参肽，是我们公司几经研发，采用长白山优质人参，经过先进工艺，确保人参中的多种活性成分得以保留，易吸收、易携带，保留人参本味，随时随地可以食用。”国药肽谷有限公司行政经理曲峰说。国药肽谷有限公司是致力于低聚肽原料、功能食品、化妆品，集研发、生产、销售于一体的大健康领域高新技术企业，已掌握人参肽、海参肽、牡蛎肽等几十种生物活性肽提取和批量生产技术，人参肽产品年产量达2000吨。坐落于万良镇的中草集参业有限公司，是一家以人参为主要原料，主打人参化妆品系列的企业。目前，在全国开设1500多家专卖店。“人参作为化妆品原料，效果上佳，深受消费者青睐。”公司负责人郑祖朋说，抚松县独特的地理环境非常适合人参的生长，原始森林形成的土壤，养料充足没有污染，松散适度。中草集在抚松已开发1500亩的人参种植基地，以及林下参种植园。林下参在自然环境中生长，不采用任何人工干预，孕育出的林下参更具独特性。中草集的人参护肤品都是采用自有种植基地的人参加工而成，成为中国人参护肤品代表品牌。有着40多年“放山”经验的“参把头”公方兴记忆里，曾经有一段时间，人参价格比较低，甚至是“萝卜价”。但随着各级政府对人参产业的扶持政策不断落实，人参精深加工产业蓬勃向上，人参酒、人参蜜片、人参叶滴丸等多种高附加值产品得到市场认可，远销海内外。如今，从按斤进货、以克销售的人参肽，到全参服用的九制红参，科技赋予人参以全新的姿态闯入市场。抚松已形成人参饮品、食品、保健品、化妆品、药品5大系列600多种产品。目前，全县共注册人参业户3200户，拥有参业龙头企业45户。共有8户参业企业通过新版中药饮片GMP认定，2户企业通过化妆品生产认证。

保证品质 打造品牌位于万良镇的吉林省利生生物科技有限公司，主营人参种植、加工、销售以及西洋参切片等，产品远销国内中药材专业市场。公司前店后厂，前店的展厅让记者大开眼界：等级品整参和各式人参切片摆满了壁橱柜台，其中有生晒百年野人参、30年生晒野山参，价格不菲。在后厂的包装车间，10余名女工正在摆片，向圆形的包装盒内分层、有序、有形地摆放人参切片。“世界人参看中国，中国人参看吉林，最好人参在抚松。”作为亚洲最大的人参贸易专业市场，万良国家级长白山人参市场的交易量占全国的近八成，年交易额近200亿元，是世界人参行业的风向标和晴雨表。走进1.68万平方米的交易大厅，浓郁的参香扑鼻而来。熙熙攘攘的人们正在一个个摊位前选货、询价，运货工人推着小车来来往往。每天早上8点45分，带货主播徐铭泽会准时出现在直播间。她的直播间总是笑声满满，网友喜欢听徐铭泽用东北话眉飞色舞地介绍新产品。徐铭泽是“90后”，之前做过很多行业，2018年开始做直播，现在已经有20多万粉丝。“我不仅自己干，身边有人想要做直播来找我，我都会助一臂之力，毕竟都是为了宣传抚松、宣传万良、宣传人参。”据统计，抚松县2023年电商交易额年收入26.6亿元，在整个吉林省排名第10；其中万良镇2023年电商交易额年收入19.95亿元，占抚松县电商交易额的75%。其中万良镇电商交易额收入最高峰月份为10月，收入为2.72亿元，第二、第三高峰月份分别为5月和11月，收入为2.55亿元和1.75亿元。“万良长白山人参市场，是全球最大的人参交易集散地，全国80%的人参在此交易。每年秋季的抚松长白山人参节，吸引了世界各地客商。你9月来这里，那时候是采参旺季，市场外排满了来自全国各地的车辆，市场内人挤人。每年有6万吨人参从这里出发，有600多款人参产品卖到国内外30多个国家和地区。”血参种植技术抚松鼎参堂人参市场管理有限公司总经理张国红介绍。以人参产业为切入点，抚松县积极打造万良镇“人参特色小镇”，持续推动抚松县人参特色产业小镇工业园、长白山人参智慧产业科技示范园、鼎参堂长白山中药材交易中心等项目建设。2023年，万良人参市场鲜参血参种植技术交易量为3.28万吨，鲜参总交易额为27.4亿元，干参交易额约为42亿元。带动4.5万人直接从事人参产加销及相关产业，占全县农村人口的44%。

原文标题：相约农博会 | 长白山下参花香——抚松县依托资源禀赋发展人参产业纪实

来源：吉林农村报

初审：曲 静

复审：相 羽

终审：孙 丹投稿邮箱血参种植技术：fsdstxmt@163.com现在农村养殖业什么前景最好

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