关注 ｜ “良种+良法大棚甘蔗种植技术【关注 ｜ “良种+良法”助力蔗糖产业提质增效】”助力蔗糖产业提质增效

2023年12月，习近平总书记在广西来宾市国家现代农业产业园黄安优质“双高”糖料蔗基地考察时指出，要把甘蔗特色优势产业做强做大，稳定甘蔗种植面积，选育优良甘蔗品种，提高甘蔗种植技术水平。《食糖产业“十四五”高质量发展指导意见》也指出，加大科技研发投入，推动糖业技术创新和产业升级。“良种+良法”模式是提升蔗糖产业质量和效益的关键路径，本期策划关注我国蔗糖产业开展科技创新、推进甘蔗新品种选育、优化甘蔗栽培技术的情况，介绍甘蔗品种选育及高产栽培技术，助力蔗糖产业提质增效。

“良种+良法”在甘蔗产业的应用 在甘蔗新品种选育方面，我国科研人员通过杂交育种、基因工程等现代生物技术手段，成功培育出一批高产高糖、抗病性强、适应性广的新品种。目前我国甘蔗种植主要以广西选育的甘蔗品种为主，全国甘蔗种植面积排名前10名的甘蔗品种，广西选育的品种占5个，分别是“桂糖42号”“桂柳05-136”“桂糖44号”“桂糖49号”“桂糖55号”，种植面积占全国70%以上，占全广西91.49%。我国自主选育的甘蔗品种占总种植面积97%以上，实现自给自足，有力保障了我国甘蔗种业的安全。我国甘蔗栽培领域也迎来技术革新的浪潮。通过推广机械种植技术，如应用“开沟—下种—覆土—覆膜”一体机，种植效率显著提高。在无灌溉蔗区，节水抗旱轻简栽培技术如全膜覆盖技术得到广泛应用；而在有灌溉条件的蔗区，膜下滴灌水肥药一体化技术则实现了精准管理，提高了水肥利用效率。此外，水肥一体化管理和病虫害绿色防控技术的应用，结合大数据和智能化农机技术，进一步促进了甘蔗产业的可持续发展。这些技术的推广与应用，不仅提升了甘蔗的产量和品质，也为农民增收和农业经济发展注入了新的活力。

甘蔗脱毒组培苗扦插快繁技术 近年来，广西通过甘蔗脱毒种苗结合良种繁育基地，加快了广西自育甘蔗品种的推广速度，大幅度提高品种市场占有率农业种植上什么网。以下介绍广西壮族自治区农业科学院甘蔗研究所应用甘蔗脱毒组培苗扦插快繁技术进行品种选育的技术要点。一、组培苗原苗培育与栽培按照土壤∶育苗基质=1∶2配制营养土。选用每孔规格为56毫米×20毫米×50毫米的育苗盘。每年1月，将经过生根培育后的甘蔗组培苗分株，并移栽到装有营养土育苗盘中。整齐排布好后在上方搭建小拱棚（高50厘米×长100厘米，用钢筋搭成拱形支架，然后盖上地膜，地膜贴近地面位置覆土）进行假植炼苗，温度控制在25℃以上，并保持育苗盘湿润。至幼苗长出4张真叶，即可获得甘蔗组培苗原苗。在每年1月底至2月初，深翻土壤30～40厘米，晒田10天后，粉碎土块，耙平土地。按行距100～120厘米开植蔗沟，沟深20～25厘米，沟底宽15～20厘米，沟底平整、细碎松土。每亩（667平方米）撒施30～40千克复合肥（15-15-15）于植蔗沟内作基肥，回填3～5厘米细土并与肥料拌匀，铺设滴灌带，覆盖生物降解除草地膜。将甘蔗组培苗原苗带营养土移栽，株距为50～55厘米，行距120～130厘米，密度为1000～1100株/亩。及时浇足定根水，保持土地湿润，直至甘蔗组培苗原苗发生分蘖。

甘蔗脱毒组培苗二、原苗主茎扦插快繁1.原苗主茎处理。待甘蔗组培苗原苗90%发生分蘖时，选择剪下健壮主茎，剪去主茎的部分叶梢留下2～3厘米叶片，去掉干枯叶片。将主茎放入由氯虫苯甲酰胺(200毫克/升)、烯效唑(200毫克/升)和咪鲜胺(500毫克/升)大棚甘蔗种植技术混合而成的浸种液中浸泡1～2小时，取出阴干后进行第1次扦插大田移栽。2.整地。移栽前1个月深翻土壤30～40厘米，移栽前3～5天进行整地，按行距100～120厘米开植蔗沟，沟深20～25厘米，沟底宽15～20厘米，沟底平整、细碎松土。按照30～40千克/亩撒施复合肥（15-15-15）于植蔗沟内作基肥，回填3～5厘米细土并与肥料拌匀，铺设滴灌带，覆盖生物降解除草地膜。3.原苗主茎扦插与管理。用打洞器打洞后，将剪下的甘蔗脱毒组培苗原苗主茎斜插入洞中，斜插深度7～10厘米，地面留长度8～15厘米。株距为45～50厘米，行距130～150厘米，密度为1000～1100株/亩。移栽后及时浇足定根水，保持土壤湿润7天。扦插苗移栽长出的甘蔗苗，待分蘖苗长到4～6张真叶时再追施尿素，用量为4～5千克/亩，然后培土2～3厘米；待分蘖苗长到伸长初期时，结合中耕培土追施尿素15～25千克//亩和钾肥6～12千克/亩，使用中耕施肥培土机一次性完成培土和施肥。三、扦插苗主茎扦插快繁1. 扦插苗主茎培育。原苗主茎扦插长出的甘蔗分蘖苗长出4～6张真叶时追施尿素4～5千克/亩，培土2～3厘米；待分蘖苗长到伸长初期时，结合中耕培土追施尿素15～25千克/亩和钾肥6～2千克/亩。2. 扦插苗主茎处理。待原苗主茎扦插苗100％发生分蘖时，选择剪下健壮主茎，剪去主茎的部分叶梢留下2～3厘米叶片，去掉干枯叶片。将扦插苗主茎放入由杀虫剂、植物生长调节剂和杀菌剂组成的浸种液，宜用氯虫苯甲酰胺（200毫克/升）、烯效唑（200毫克/升）和咪鲜胺（500毫克/升）混合而成的浸种液中浸泡1～2小时，拿出阴干后进行第1次扦插大田移栽。3. 扦插苗主茎扦插移栽。移栽前1个月对土地深翻30～40厘米，移栽前3～5天进行整地，按行距100～120厘米开植蔗沟，沟深20～25厘米，沟底宽15～20厘米，沟底平整、细碎松土。开好植沟后撒施复合肥（15-15-15）30～40千克/亩作基肥，往种植沟内回填3～5厘米细土并与肥料拌匀，覆盖上生物降解除草地膜。用打洞器打洞后，将剪下的甘蔗脱毒组培苗原苗主茎斜插入洞中，斜插深度7～10厘米，地面留长度8～15厘米，按45～50厘米株距移栽，行距130～150厘米，密度为1000～1100株/亩，移栽后拉上滴灌带，及时浇足定根水，滴灌视天气而定，保持土地湿润7天。扦插苗移栽长出的甘蔗苗，待分蘖苗长到4～6张真叶时再追施尿素，用量为4～5千克/亩，然后培土2～3厘米；待分蘖苗长到伸长初期时，结合中耕培土每亩追施尿素15～25千克、钾肥6～12千克，使用中耕施肥培土机一次性完成培土和施肥。四、剪取主茎后分蘖苗管理甘蔗脱毒健康种苗原苗被剪下主茎后，第1次扦插的主茎苗在剪下主茎后，均留有分蘖苗，以明确分蘖苗继续生长，结合滴灌每亩施用尿素2～3千克。待分蘖苗长到4～6张真叶时再追施尿素，用量为4～5千克/亩，然后培土2～3厘米。待分蘖苗长到伸长初期时，结合中耕培土每亩追施尿素15～25千克、钾肥6～12千克，使用中耕施肥培土机一次性完成培土和施肥。原苗移栽的分蘖苗、原苗主茎扦插和扦插苗主茎扦插移栽后，等全茎13～15个芽可收获全茎做种。 甘蔗高产栽培关键技术 甘蔗高产栽培关键技术的应用涉及选地整地、品种选择、种植密度、田间管理、合理轮作等方面。通过科学合理地应用这些技术，可以有效提高甘蔗的产量和质量。（一）选地甘蔗种植应保证合适的光照、水分、温度等外部条件，以大棚甘蔗种植技术达到高产目的。甘蔗并不抗寒，应选择冬季温度适宜、低海拔的区域种植，温度保持在15～20℃。且甘蔗喜水不耐涝，因此种植区域保证排灌良好。（二）整地整地可在减小土壤密度的同时，增加土壤厚度，增强耕层的保水保肥与透气性，为甘蔗创造良好的生长条件。整地时应沿着甘蔗种植地两端开挖渠道，将回水沟深度控制在3～5厘米，底沟宽度保持在30厘米，便于后期灌溉与排水。甘蔗种植前，种植人员应施足基肥，每亩施有机肥1000千克、钙镁磷肥100千克、氯化钾20千克、尿素10千克。（三）选种与浸种消毒为了提高甘蔗糖分与产量水平，种植人员应选择无病虫害、质量好的种苗，充分保证成活率与成熟质量。选择品种时，应结合种植区域的温度、土壤等条件，选择高产、高糖、抗旱、抗病的品种。为了提高抗逆性，播种前还应合理处理种苗，延长宿根的使用年限，提高甘蔗含糖量。例如，可以利用2%石灰水浸泡种子，消除表面的细菌与病毒。（四）播种为了提高甘蔗的种植产量，应做到合理密植，适当缩小行距，增加种植行数，保证蔗田的透风性，提高单茎质量与含糖量。蔗种在田间呈“品”字形排开，间距保持在8厘米，与土壤密切接触。为了有效预防病虫害问题，播种后可以适当喷洒辛硫磷、克百威颗粒等，之后覆盖3～5厘米土层。土层厚度应结合气候与土壤墒情合理确定，当温度高、土壤水分较少时，应适当多填土，以防水分蒸发，提高萌芽率。（五）田间管理1. 查苗补苗。雨后种植人员应进行查苗与补苗工作，根据甘蔗苗的生长情况查漏补缺。在补苗后还应及时浇大棚甘蔗种植技术水施肥，保证正常生长。2. 排灌。甘蔗生长需要大量水分，幼苗期土壤水分应保持在60%，分蘖期保持在70%，伸长期保持在50%～60%。种植人员应根据甘蔗不同生长时期对水分的不同需求，及时灌溉或排水，提供良好的水肥条件。甘蔗并不耐涝，雨水量较多时，必须进行排水，以防产生不良影响。3. 施肥。为了保证甘蔗的生长质量，种植人员应做好田间施肥工作。除了施加基肥，还应重视追肥。施肥时应根据不同种植区域的土壤、气候与肥料特性等因素，制定科学的施肥方案。一是施加蘖肥，植株6～7叶期施加，主要施加氮肥、配合钾肥，每亩施尿素15千克、钾肥7.5千克、不含氯的三元复合肥15千克，施肥之后进行培土。二是重施攻茎肥，每亩施尿素25千克、不含氯的三元复合肥40千克以及钾肥10千克，施肥后进行大培土。4. 除草与中耕。雨水较为充沛的地区很容易滋生杂草，生长初期应进行除草与中耕松土工作，雨水后中耕松土，保证土壤含水量充足，提高甘蔗含糖量。5. 收获。种植时间决定甘蔗的收获时间，种植人员应根据当地气候情况，合理收获，保证即熟即收。冬季收获时，利用锋利的刀具收割，避免开裂。6. 病虫害防治。甘蔗生长期间常见病害包括凤梨病、赤腐病和黑穗病。凤梨病在初期有凤梨气味，后期产生黑色物质，应采用覆盖地膜的方法来提高土壤温度。赤腐病影响甘蔗茎叶的生长，需用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液灌根，或喷洒70%甲基托布津800倍液。黑穗病使甘蔗梢头变黑，多雨或氮肥过量易诱发，需种植抗病品种或浸种消毒，已感染植株应拔除并销毁。甘蔗常见虫害为蚜虫和螟虫。蚜虫吸食汁液，引发煤烟病，应使用50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液喷洒。螟虫直接影响甘蔗生长和糖分，需清洁蔗田、消毒土壤，并利用性诱导技术控制繁殖，盛发期可喷洒敌杀螟500倍液防治。（六）合理轮作长期连作甘蔗会降低土壤有机质含量，加重酸化程度，增大病虫害发生概率。因此应将甘蔗与其他作物轮作，减少土壤中的有害成分，提高肥力。种植人员应采用“三年两蔗”“四年三蔗”的种植模式，与花生、香蕉、番薯、蔬菜等作物进行轮作。 科技创新 引领蔗糖产业绿色可持续发展 在“良种+良法”的助力下，我国蔗糖产业实现了提质增效的显著成果。未来，我国蔗糖产业还需继续加大科技创新力度，加强甘蔗新品种选育和糖料蔗栽培技术的优化升级，推进甘蔗新品种选育和优化甘蔗栽培技术的研究与应用。同时，加强与国际蔗糖产业的交流与合作，引进先进技术和经验，提升我国蔗糖产业的国际竞争力。此外，还需关注环境保护和资源节约利用等问题，结合国家蔗糖产业发展政策和市场需求变化，不断调整产业结构和发展方向，推动蔗糖产业向更加高效、绿色、可持续的方向发展。END灵芝种植基地在哪里

往期精选

关注 | 汛期已至，如何防控动物疫病？权威指南→

种植 | 姬松茸高产栽培技术

养殖 | 奶牛生态养殖废水循环利用技术

★第五届中国出版政府奖期刊奖★

★中国百强报刊★

★国家期刊奖百种重点期刊 ★

★全国农家书屋重点推荐期刊★

★中国农业期刊领军期刊★小西瓜种植的方法和注意事项

增产增收 创业致富 权威参谋

微信ID：ncxjs66长按二维码关注我们

养猪大棚建设多少钱一平方