健壮栽培之芋头高产种植方案分蘑荢种植技术【健壮栽培之芋头高产种植方案分享】享：老式韭黄种植技术

芋头别名芋、芋艿、毛芋，属天南星科芋，属多年生宿根草本植物,常作一年生作物栽培，主要栽培品种有红芽芋、白芽芋、九头芋、槟榔芋等。芋头口感绵甜香糯，营养价值高，蛋白质含量高达9.3%，氨基酸含量高达89.8mg/100g，还含有十多种矿质元素，如钾、钙、铁、磷、镁等，以及较多的维生素B1、维生素B2等，是一种广受欢迎的粮菜兼用作物。那么种植芋头有什么高产方案？下面与大家分享一下土根旺健壮栽培种植方案。

一、种植时间

露地栽培时，当平均气温稳定在10℃以上时即可进行。北方地区一般在4月底播种，南方地区可以在4月上中旬播种。不过近年有提早栽培的趋势，有的农户在2月初就开始采用地膜覆盖栽培。

二、催芽播种

芋头播种前要进行晒种催芽，首先选择饱满、完整子芋做种芋，催芽时将种芋放在20-25℃的环境中，盖上沙子或草帘，撒水保湿，10-15即可发芽。由于芋头喜肥，整地时可以亩施质圈肥4-5吨，硫酸钾复合肥150斤，深耕翻地，耙平做畦。芋头播种时一般采取开沟播种，沟距70-80cm，沟深20cm，株距25-30cm。

三、苗期管理

大约播种后10来天就能出苗，如果想要出苗更快更整齐可以在播种后覆上地膜，但是出苗后要即使揭开现在种什么药材最好卖。芋头出苗后很快进入发棵期和球茎生长期，要做好施肥以及浇水等工作。

四、施肥管理

1、用土根旺生物肥（粉剂）或小清新一号（颗粒）240-320斤做底肥，配合80斤复合元素肥或60斤高钾的长效肥，另加5公斤黑谷晶，均匀撒施进行翻地整地，最后盖膜等待芋头种植；2025年必暴涨的养殖

2、开春后揭膜进行芋头种植，芋头种苗出来之后开始单用黑谷晶（10公斤配4000-6000斤水），可以添加一些生物菌制剂（例如哈茨木霉菌）淋施3-5亩，15天后可以重复淋施一次；

3、芋头长出3片叶以后进行第一次追肥，5-10斤黑谷晶加50-80斤高氮复合肥拌匀撒施追肥，可以结合培土工作进行；

4、后续还要进行3次大追肥，都是选择平衡或高钾的长效复合肥，可以适当添加黑谷晶以起到促根、调酸和提高肥料利用率的功效；

5、打多效唑控旺前一个星期全园淋透一次黑谷晶，10公斤稀释12000斤水，提前疏通芋头的营养导管，以防控旺后引发的软腐病和疫病。

五、浇水管理

芋头不耐旱，凡是近期无大雨，而芋头的叶片已出现萎蔫，必须用水浇灌。如果水源条件好，可直接放水到芋头的厢沟中漫灌，但不宜过多，以自然吸干为宜，以免造成肥料的流失。

六、除草

芋头培*前，根据田间杂草的种类，可用选择性的除草剂喷雾除草。而在芋头培*后，行间杂草不多，宜用人工拔除。

七、病虫害防治

危害芋头的虫害主要有蚜虫、青虫，可用吡虫啉和氯氟氰菊酯兑水喷雾杀灭。而危害芋头的病害主要有疫病、褐斑病，可用瑞毒霉、乙磷铝锰锌、甲基蘑荢种植技术硫菌灵等杀菌剂喷雾防治。

八、后期管理

一般当土壤水分超过85%，需要及时清沟沥水，在收获前20天停水。

九、采收

芋头采收大体蘑荢种植技术时间蘑荢种植技术一般在8月到10月前后，早熟品种一般在8-9月份收获，中晚熟品种一般在9-10月份收获，最迟收获期不可超过11月上旬。

来源：《广东肥业》2023年第2期

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