一叶苕尖苕尖种植技术【一叶苕尖儿托起增收致富梦想】儿托起增收致富梦想：吴老汉种植技术视频

 晚春时节，从涪江北岸沿着S307省道一路向北，映入眼帘的除了道路两旁连绵不绝的格桑花簇，还有一片阡陌相连、郁郁葱葱的广阔农田，便道蜿蜒，灌渠围绕，小楼林立，一座座现代化温室大棚依次排列。好一幅甜美醉人的乡村画卷！

苕尖种植技术这里便是潼南区乡村振兴重点帮扶村——古溪镇双庙村。

近年来，该村牢牢抓住古溪镇全力打造全国农业产业强镇的契机，因地制宜大力推动菜用苕尖种植，建立起“党支部+龙头企业+种植大户”的“N+3”产业发展模式，带动农民增收，助力乡村振兴。如今，小小苕尖变成了一张张“金叶”，曾经的撂荒地变得生机勃勃，成为名副其实的“聚宝盆”。专业做蔬菜大棚

打好“特色牌”，现代农业迈出新步伐

4月18日，凌晨5时许，胡兵推开房门，沿着田间便道来到不远处的温室大棚。此刻晨光熹微，气温微凉，但工人们正在大棚内干得热火朝天，大家都忙着采摘今年较早一批成熟的苕尖。尽管工人们都是采摘老手，但胡兵依然不太放心地来回观察，时时提醒，有时还会亲自上阵示范如何正确采收。几个大棚走下来，胡兵早已汗流浃背，但他顾不上休息，因为四辆货车已经开到了路边，他还要抓紧时间将采收好的苕尖分拣、洗净、打捆和装箱。待到所有车辆都满载而去时，已是日上三竿，此刻他终于可以歇口气，喝上一口水。

这是胡兵生活中非常普通的一天，在他过去十年的人生光景中已经上演过无数次。十年前，在重庆务工二十余年的胡兵选择回到家乡自主创业，彼时的潼南正在大力发展蔬菜产业，庞大的市场需求让他意识到这是发展农业的良好机遇，但具体做什么呢？

一次偶然的机会，胡兵了解到苕尖具有极高的营养价值，被誉为“蔬菜皇后”，具有广阔的发展前景，而双庙村的土壤、日照、雨水条件优越，非常适宜种植苕尖。更关键的是，当时整个潼南乃至西南地区都少有人种植苕尖，了解到这一巨大的市场空白后，他感觉机会来了。2014年，胡兵成立龙淮农业开发有限公司，选址双庙村，进军苕尖产业。

事实上，彼时的双庙村也在为如何发展产业而犯愁。尽管拥有极佳的地理条件和交通优势，但村里大量的中青年外出务工，导致村里的劳动力严重不足，土地撂荒面积逐年增加，村民收入渠道狭窄单一，亟需找到一条增收致富的新路子。苕尖的出现，一方面契合了当时潼南着力发展蔬菜产业，建成重庆乃至整个西部重要“菜篮子”基地的目标，另一方面让特色产业在双庙村落地生根，有效利用了撂荒地，保障农户收入实质性增长。

从2015年至2019年，胡兵承包的260余亩土地每天可采摘、发送苕尖2000—3000公斤，年产量突破100万公斤，成为辐射重庆、南充、安岳等地的蔬菜供应基地，年产值达到300余万元。

产业做大了，市场打开了，钱包自然也就鼓起来了，但胡兵并不打算“原地踏步”，而是朝着规模化、标准化和品牌化的现代农业方向转型升级。600余米的生产便道、100平方米的保鲜库房、220平方米的交易大厅，多口灌溉水池……胡兵对基础配套设施进行改造提升，让整个苕尖基地从种植、采摘、储藏到运输的流程更加便捷通畅。此外，他流转土地430余亩，并进行高标准农田整治，让基地整体种植面积突破700余亩，冠绝潼南。为满足市场需求，胡兵还先后从湖南、福建、广东等地引进各类优质菜用苕尖品种进行试种，有效强化了苕尖的抗病虫害能力，延长采摘周期3—4个月，产量同比提升50%以上，经济效益实现稳定增长中国农业养殖网官网。

敲开“致富门”，群众收入跃上新台阶

“唐兰英，4月采收苕尖6334斤，实发工资3800元。”龙淮公司的工作人员站在办公桌前高声宣读着工人们的工资条，一位妇女赶忙站起身来，快步走上前去接过一沓崭新的钞票，高兴地数了起来。她叫唐兰英，今年58岁，双庙村5社的村民。过去她家是村里出了名的贫困户，丈夫病重，子女在外务工不在身边，因要照顾丈夫，所以唐兰英只能待在村里，靠着自家的一亩三分地种点庄稼勉强度日。“那个时候条件太苦了，经常吃了上顿没下顿，自己文化程度也低，不知道该做些什么，感觉日子没什么盼头。”谈及过往坎坷，唐兰英记忆犹新。

转机出现在2015年。村上开始流转土地种植苕尖，听闻出租土地有收入，唐兰英二话没说马上就签了合同。“拿到钱的那天我兴奋得一晚上都没有睡着。”不久，唐兰英又得知村里在招聘采摘苕尖的工人，原本打算做点小生意的她顿时打消了想法，转而去报了名，这一干就是六年。“在家门口打工，我每天走几分钟就到了，每月有两三千块钱收入，老板也挺好，从来不拖欠工资，闲下来我还可以照顾家里，实在太方便了。”对于现在这份工作，唐兰英是说不出的满意。

据了解，目前约有100余名附近的村民在采收苕尖，其中既有流转土地的农户，也有一些生活困难的低保户。“苕尖可以从3月初一直采收到10月底，当天采摘，当天发货，不愁销量。采收苕尖的村民平均月收入可以达到2500元，人均年收入大多能超过3万元，最高能够达到5万元，基本能够保障生活用度。”胡兵如是谈道。无土栽培大棚投资成本多少

2021年，双庙村苕尖种植面积达到700余亩，村民人均年收入突破3.5万元。如今，村民的钱包鼓了，笑容多了，生活更加幸福美满了。

扛牢“先锋旗”，党建引领实现新提升

“老李，最近苕尖卖得好不？有什么困难没有？如果遇到困难要说出来哟，我们一起想办法解决。”远远地，村党支部书记杨建勇的声音传来，而他口中的“老李”正是种植苕尖的大户李佳平。

“杨书记，最近苕尖卖得不错，遂宁那边现在销量起来了，将来可能要扩大一下种植面积。”李佳平笑着回应道。谁能想到，现在喜笑颜开的他前几年对苕尖并不“感冒”呢？

将时间指针拨回到2015年，彼时的双庙村还是一个以传统农作物种植为主、产业结构单一、集体经济几乎一片空白的村子。苕尖的出现让村民看到了增收致富的希望，但过往几次产业发展失败、老板跑路的经历让大家都不敢轻易尝试。怎么办？这个时候村党支部站了出来。班子成员扎实做好企业背景调查，打消了村民顾虑，并协助愿意流转土地的农户签订合同，保障其切身利益，还构建了“党支部+龙头企业+种植大户”的创新模式，带动党组织、企业、种粮大户及普通农户联建共建、合力发展。多措并举之下，苕尖种植技术企业很快驶入了发展的快车道，农户也通过出租土地、种植劳作获得了可观报酬。

随着市场需求的不断扩大，苕尖产业迎来了高速增长。不仅推动龙淮公司持续扩大种植规模，提高供给能力，同时吸引了包括李佳平在内的更多农户种植苕尖，形成苕尖规模化种植产业发展共同体。

2021年，村“两委”换届，拥有丰富基层工作经验的杨建勇成为村委班子的领头人，同时多渠道吸纳优秀人才进入村干部队伍。目前，双庙村已配齐本土人才2名，综合专干3名，班子人心齐、干劲足，群众基础好，为苕尖产业发展注入了强劲动力。未来，双庙村将积极探索现代高效农业发展之路，打造集休闲苕尖种植技术旅游、观光采摘为一体的田园综合体，同时做好产业“接二连三”，提高农产品附加值，进一步拓宽群众收入门路。

一片小小的苕尖叶，撑起了一个村落的兴旺，托起了增收致富的梦想。我们坚信，这片热土将不断焕发生机活力，在乡村振兴的“主战场”上，为我们勾勒出一幅新时代的“富春山居图”。

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