本文收录于《农业工程技术-农业信息化》2023年第12期，目次13摘要：农业大数据技术的应用与发展，是促进乡村振兴、新农村建设、农业现代化的关键因素，在农业生产过程中应用大数据技术，可以推动传统农业生产模式的转型与升级，使落后的生产模式得以改变，进而达到提升生产效率的效果。...···
“最是江南秋八月，鸡头米赛蚌珠圆”作为“水八仙”的头牌吴中的鸡头米迎来采摘期！鸡头米因果实状如鸡头得名鸡头米，可以健脾养胃、益肾固精，素有“水中人参”之美誉，其学名为芡实。明朝《吴邑志》：“芡出横山南荡，谓之鸡头，...···
碧塘之上 芡实飘香芡实种植基地收获季早晨6点，芡实种植户惠金堂带领着工人们已经在塘里收割芡实了。因整个果实外表毛剌剌的像鸡头，所以芡实也叫鸡头米。放眼望去，碧色连天，硕大浑圆的芡叶层层叠叠，布满了整个水面我想卖药材去哪里。采芡工人们头戴遮阳帽，手拿竹刀，在水塘里来回穿梭，熟...···
芡实俗称鸡头果，在我国已经有一千多年的栽培历史，有野生种和栽培种两种，野生种的果实有刺，称为北芡，栽培种的果实没有刺，称为南芡，也叫苏芡。芡实的种仁芡米，富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、芡实种植技术视频磷、铁等矿质元素以及多种维生素，是营养丰...···
