“最是江南秋八月,鸡头米赛蚌珠圆”作为“水八仙”的头牌吴中的鸡头米迎来采摘期!鸡头米因果实状如鸡头得名鸡头米,可以健脾养胃、益肾固精,素有“水中人参”之美誉,其学名为芡实。明朝《吴邑志》:“芡出横山南荡,谓之鸡头,...···